#Right2FoodUOC
Pensa global,
menja local i estacional
Per als dies del 27 de novembre al 3 de desembre la UOC
ha organitzat la Setmana pel Dret a l’Alimentació 2017.
Seràn set dies d’activitats centrades a explicar com el consum
d’aliments locals i estacionals és beneficiós per a la nostra
salut alhora que contribueix a fer un món més sostenible.
Setmana pel dret a l’alimentació 2017
Què volem dir quan parlem de producte local i de temporada? Sabem d’on prové el que mengem? Quin impacte poden tenir les nostres decisions de consum sobre el planeta?
Per als dies del 27 de novembre al 3 de desembre la UOC ha organitzat set dies d’activitats en què el consum de proximitat serà el protagonista. Durant la setmana, descobrirem la importància de saber la procedència dels productes que mengem, els recursos que són necessaris per a portar-los del camp a taula o quina és la millor època per a prendre certs aliments.
La Setmana pel Dret a l’Alimentació 2017 promou un consum sostenible i responsable dels aliments i prioritza els més propers i de temporada. Un cop més, la UOC s’afegeix als objectius de les Nacions Unides per a transformar el món, promovent el dotzè objectiu, que aspira a garantir un consum i una producció sostenibles.
Organitzen: Estudis de Ciències de la Salut de la UOC i Àrea de Globalització i Cooperació de la UOC.
Presentació Setmana pel Dret a l’Alimentació 2017
Idees per a fomentar el consum de proximitat i de temporada
Programa d'activitats
Calendari de productes de temporada
Prioritzar els aliments de proximitat i de temporada ajuda a la sostenibilitat del planeta i també a la teva salut. Per això, la UOC ha dissenyat un calendari de productes de temporada (fruita, verdures, carn i peix).
Descarrega’t el calendari i bon profit.
Monogràfic menjar local i estacional
Et pica la curiositat i vols saber més coses sobre el menjar local i estacional? El Servei de Biblioteca per a l’Aprenentatge de la UOC ha preparat un monogràfic perquè puguis documentar-te sobre aquests temes.
Pots veure-ho en aquest enllaç.
Infografies
Try some other hashtag or username
Organitzen
Col·laboren
